SAlADA DE CARNE-SECA
Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes
- 500 g de carne-seca magra cozida
- 3 bananas-prata médias fritas e cortadas em pedaços pequenos
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 1 cebola média bem picadinha
- azeite de oliva para regar
- 1 ovo cozido amassado
Modo de fazer
Numa tigela, desfie a carne bem fininha. Junte os demais ingredientes, menos o ovo, e misture bem. Salpique o ovo por cima e tempere com azeite.