SALADA DA RENÉE
Rendimento: 6 pessoas (Receita de Yeda Pedreira)
Ingredientes
- 2 latas de milho escorridas
- 2 beterrabas cozidas e cortadas em cubos
- 2 maçãs ácidas descascadas, cortadas em cubinhos e salpicadas com suco de limão
- 1 abacaxi médio descascado e cortado em cubinhos
- 1 vidro de maionese pequeno
Modo de fazer
Numa tigela grande, misture o milho, as beterrabas e as maçãs. Na hora de servir, junte o abacaxi e misture levemente a maionese.