MOLHO DE SALSA
Rendimento: 1 xícara
Ingredientes
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de salsa picada
- 4 fatias de pão de fôrma branco esmigalhado
- 1/4 de xícara de vinagre
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- sal a gosto
Modo de fazer
Numa tigela média, misture bem os 5 primeiros ingredientes. Acrescente o azeite, aos poucos, batendo com um garfo até homogeneizar. Tempere com sal e sirva numa molheira com fondue de carne.