MOLHO DE MOSTARDA
Rendimento: 1 xícara
Ingredientes
- 2 colheres de chá de mostarda
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de café de fécula de batata
- 1/2 copo de caldo de carne fervente (ou molho em que foi cozida uma peça de carne)
Modo de fazer
Numa panela em banho-maria, misture a mostarda e a manteiga. Adicione a fécula e o caldo de carne. Cozinhe mexendo até obter uma consistência cremosa.