COULIS DE MORANGO
Rendimento: 2 xícaras
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de morangos limpos
- 1/3 de xícara de chá de suco de maçã
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
No processador, bata os morangos com o suco de maçã e o açúcar até obter um purê. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe até começar a engrossar. Passe por uma peneira.
Sugestão: Sirva com fruta fresca, crepes, sorvete, macarrão de chocolate ou com soufIês.