PIZZA QUATRO FROMAGGI
Rendimento: duas de 20 cm ou uma de 35 cm
Ingredientes
- 1/2 receita de massa básica para pizza ou massa de farinha integral, ou massa de alho e parmesão, ou massa com ervas
- 2 xícaras de chá de molho para pizza
- 1 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 1/2 xícara de chá de queijo brie ralado
- 1 xícara de chá de queijo provolone ralado
Modo de fazer
Preaqueça o forno moderado. Forre a fôrma com a massa, de acordo com as instruções. Coloque o molho sobre a massa, deixando 1,5 cm ao redor da fôrma. Polvilhe por igual com os queijos. Asse por 15 minutos ou até que a massa esteja dourada. Retire da fôrma, corte em fatias e sirva.