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Receitas de Nícia Maria Dantas

Receitas de Nicia Maria Dantas

SALADA DE PRESUNTO CRU

Modo de fazer

Regue as endívias com metade do suco de limão. Regue os cogumelos com o suco de limão restante. Numa saladeira, misture todos os ingredientes, menos o presunto. Fatie o presunto e arrume sobre a salada.

Preparo do molho: Bata o creme de leite com o suco de limão e tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva numa molheira à parte.