SALADA DE GRINGO
Modo de fazer
Numa panela, refogue a carne de frango desfiada na manteiga junto com os tomates e temperos de sua preferência. Espere esfriar e acrescente 1 pepino descascado cortado em pedaços pequenos. Corte os 2 pepinos restantes ao comprido, isto é, em duas metades. Tire o miolo e as sementes, deixando essas metades como se fossem canoinhas. Encha as cavidades com o refogado de frango. Salpique maionese e polvilhe com canela.