SALADA DE “CHÉVRE CHAUD”
Rendimento: 6 pessoas (Receita de minha filha Priscila)
Ingredientes
- 1 pé de alface americana
- 12 tomates-cereja
- 1 cenoura ralada
- folhas de espinafre cru
Modo de fazer
Numa saladeira, disponha a alface cortada, os tomates, a cenoura, o espinafre e o pimentão. Por cima, despeje o molho vinagrete. Na hora de servir, coloque as fatias de queijo sobre as fatias de pão e leve ao forno até o queijo derreter. Arrume as fatias de pão sobre a salada e sirva. Pode-se também fazer em pratos individuais.