SALADA DE BETERRABA COM MAÇÃ
Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes
- 4 beterrabas (+/- 2 1/2 xícaras de beterrabas cozidas e cortadas)
- 2 xícaras de maçãs picadas, salpicadas com suco de limão
- 3 colheres de chá de molho para salada
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de maionese misturada com 1 pitada de mostarda
Modo de fazer
Numa saladeira funda, misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.