ESPINAFRE COM GERGELIM
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 1 colher de sobremesa de azeite de oliva
- 800 g de espinafre lavado e cozido
- sal a gosto
- 1 maçã verde cortada em fatias grossas
Modo de fazer
Numa frigideira, toste as sementes de gergelim no azeite, junte o espinafre e cozinhe por alguns minutos em fogo alto. (Termine o cozimento em fogo baixo.) Enfeite com as fatias de maçã e sirva.