Receitas de Nicia Maria Dantas

TORTA DE SORVETE

Rendimento: 10 pessoas (Receita de Yolanda Diniz Gonçalves)

Ingredientes

  • 1 litro de sorvete com frutas cristalizadas e passas (nougat)
  • 1 lata de sorvete de creme (ou flocos, ou baunilha)
  • fios de ovos e calda de chocolate para enfeitar

Modo de fazer

Forre uma fôrma de buraco com papel-manteiga. Coloque o sorvete com frutas em pedaços pequenos misturado com o de creme. Leve ao freezer até endurecer. Na hora de servir, vire o sorvete num prato, enfeite com os fios de ovos e a calda de chocolate quente. Sirva imediatamente.