PUDIM DE LARANJA
Modo de fazer
Na batedeira, bata ligeiramente os ovos com a manteiga. Adicione o açúcar e o suco de laranja e bata até homogeneizar. Passe na peneira e despeje em fôrma de pudim cara melada. Leve ao forno moderado, em banho-maria, por +/- 35 a 40 minutos, ou até que um palito enfiado saia limpo.