MINGAU DE MILHO
Rendimento: 8 pessoas
Ingredientes
- 500 g de milho vermelho, colocado de molho na água por um pernoite
- açúcar a gosto
Modo de fazer
No liquidificador, bata o milho e volte a colocar de molho em água para fermentar. Transfira para uma panela e cozinhe até engrossar. Tempere com açúcar.
Dica: Pode-se temperar com rapadura.