CREPES COM MAÇÃS
Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes
- 4 maçãs grandes descascadas, sem o miolo e cortadas em fatias
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 12 crepes doces
- 2 xícaras de chá de chantilly industrializado
Modo de fazer
Numa frigideira grande, derreta a manteiga, adicione as fatias de maçã, o açúcar e a canela. Cozinhe por 8 minutos em fogo médio. Coloque as maçãs sobre os crepes, enrole e coloque nos pratos em que vai servir. Cubra com o chantilly e sirva.