FETTUCCINE DE CAMARÃO
Modo de fazer
Numa frigideira, doure o alho na manteiga e adicione o presunto defumado, os camarões e o manjericão. Cozinhe por mais 2 minutos e reserve. Numa panela grande, cozinhe o fettuccine em água fervente, com um pouco de óleo. Quando estiver aI dente, jogue metade do parmesão e o molho reservado. Revolva cuidadosamente. Transfira o macarrão para uma travessa, salpique o queijo parmesão restante e sirva imediatamente.
Obs.: Se o fettuccine for industrializado, para o seu cozimento, siga as instruções do pacote.